【转载】山青双创攻略-by刘冲

博主： grinrain
发布时间：2022 年 09 月 07 日
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写在前面：对于一家餐厅来说除了性价比较为客观，具体口味可能因人而异。本文仅代表个人口味与个人观点（比较在意性价比），夹杂一些主观因素，且并无恰饭内容。实在不行也可以当双创地图看嘛。

首先从双创说起，双创分为三层，这里按楼层顺序介绍，coco、瑞幸这种连锁店就不谈了。

一层：

一些小店：进门右手边的利群超市有几家煎饼果子、掉渣饼、朝鲜面、烤肉拌饭，一楼东北角有烤冷面。这些食物均以实惠果腹取胜，除了烤肉拌饭基本不超过10元，这些小店口味不佳也不可能长期开下去，因此都是“简单对付一顿”的可选项。

鑫海传承韩式烤肉：5分

双创两家烤肉店里较为经济实惠的一家，双创由于店租相比于村里要略高一些，因此物价相比于村里贵一些。这里的烤肉一般30-50一份不等，一份半斤左右，饭量小一些的同学带主食100出头就可以吃饱。味道是韩式烤肉的合格出品（双创的肉肯定都是冻肉这就别指望了），老板会帮忙烤肉，不过出于安全考虑会烤的比较老一些，建议和老板说一下烤的时间短一些。店面不大，相对比较挤，晚上或者周末大概率需要排队。

花禾：3分

双创里的韩式料理，主打的是石锅拌饭，可以预约部队火锅鸡爪锅等等。个人认为性价比有点低，肉量比较少，所以给三分。味道的话主要是以辣酱为主，店家买的这牌子的辣酱还行，所以味道还算过关的。店里最出彩的是免费的自制泡菜吧。

店集炸串卷饼：3.5分

上学期新开的炸串店，相比于之前三层倒闭了的炸串店价格更低，出品和二楼的小馋咪旗鼓相当，酱料和撒的料没有出彩的地方，不过炸串一般不会难吃。比小馋咪低0.5因为小馋咪有拌饭以及我吃的这两次都对我的胃造成了伤害。

琴岛顺天馄饨：4.5分

高分的原因是这家比较清淡，在双创很稀有了。扇贝馄饨和虾仁馄饨在我这个内陆城市的孩子来看已经有鲜味了，新上的青花椒鱼馄饨也是不错的搭配，是一家比较优秀的连锁快餐店了。

二层：

老北京卤煮：2.5分

低分来自于这玩意对于我来说是逆天中的逆天，和我吃过的卤煮不是一个东西啊。汤底的味道过于淡了，香料放得少，卤煮真不是吃那东西原味啊，卤煮也不放猪肝啊。还剩2.5分在于可能肠子煮的久没什么味道了反而救了一命，总体就是汤也没啥味道的猪杂汤。

鼎香汇爆肚椒麻鸡：3分

性价比相对还是有的，不过爆肚切的太碎煮的太久嚼不动了。椒麻鸡分量很足，不过酱汁味道有点淡，且鸡肉切大块，不太进味道。

鲁南风味快餐：3分

其实就是盒饭、大锅菜，不过比食堂做的好吃一些，份量很大，两荤一素基本管饱，没什么可说的。

Dir家的口水鸡：4分-1

这家店也是盒饭为主，有三个品类：口水鸡/叉烧/烤鸭饭、咖喱饭、爆肚。也是以实惠为主，咖喱饭味道一般，不过口水鸡和叉烧饭相对可以，爆肚有点太咸了，和鼎香汇一样的问题肚嚼不动，而且换了方便面有点不伦不类的。扣一分是因为之前有一次刚好在考四六级之前不少人吃了他们家拉肚子了，整顿了一次，扣大分。

蜜哆哆炸鸡：5分

说实话双创炸鸡天花板了，现炸到店吃真的香，小吃里面蟹脚棒做的也不错，里面甚至有点蟹肉。给的口味选择也很多，5分拉满。

四合居麻辣烫：4分

在双创的麻辣烫里属于种类比较丰富的了，鱼子包和仿蟹肉棒（不是淀粉柱子）的出现上大分。其它菜品质量也可以，另外可以自助调麻酱不单收钱。唯一的缺点在于汤底味道有点寡淡。

N多寿司：3分

连锁店，双创里唯一的“日料”。出品对标的是711水平了，不能称之为寿司，应该是“加了一堆酱的饭团”，而且酱料很甜腻。个人不太喜欢这样的“寿司”，但作为饭团子又有点小贵。

小馋咪炸串：4分

同比一楼炸串，质量没有很大变化，但是多了香菇酱和炸串拌饭，虽然非常不健康，但是炸串拌饭这种碳水+油+蛋白质的组合真的很难不好吃。因此+0.5。

最高鸡秘：3分

同比于其它几家炸鸡店，部分菜品（炸鸡排）有价格优势，但是可能是油的问题哪怕是脆皮香蕉吃着都带着点点辣味，而且非饭点的话外卖不是现炸的，会反油而且不脆，备注要现炸的可能好一些。

三层：

新疆炒米粉：4.5分

上学期开业的时候门庭若市，炒的料很香，口味很重。有米粉、馕、宽粉、年糕可以双拼，肉量和粉量都很扎实。在双创属于“有点东西”的水平了，扣0.5分是因为有点太咸了。

地锅鸡：2.5分

这个2.5分给的是开业第一次去的时候的地锅鸡，因为双创餐饮基本上用的都是冷冻鸡块，不用较重的调味有不好的味道。但是当时吃的地锅鸡只有盐味，没有其他调料压鸡肉的腥味，体验较差，贴饼子也是白面的，木的灵魂。

酸辣苕粉：4分

之前开在电梯边，一出电梯就会闻到这家的香味，汤确实可以，配料也很多可以自由搭配一起煮在小锅里。可惜我不爱吃粉，不过还是要认可这家的味道。

黄蜀狼鸡公煲：4.5分

双创里砂锅/煲/焖锅类非常多，这家在此类里味道算是好的（双创里连锁店的口味往往经过一番研究，小店的话良莠不齐），微麻微辣，而且此类出品有肉有菜相对营养。

湖南牛肉粉：3.5分

中规中矩的粉/面店，味道偏淡，牛肚面比牛肉面好吃，空心粉比普通粉好吃，问题在于和其他粉面店比起来没什么特色。

中国兰州牛肉拉面：3.5分

本来想给四分的，因为味道确实可以，但是缺点在于相比于村里的店给的肉太少了（最近好像面也少了）胃口大的同学可能陷入一份吃不饱两份有点多的境地。安利孜然牛肉盖浇面，我愿成为top1

王姐烧烤：3分

说是烧烤，实际上大部分的串是炸串，少部分的烤串应该是碳烤，和一般撸串吃的那种羊肉串完全不一样，食材肉眼可见的全是冻货，调味很重但是不香。可能加盟店和那个据说很火的本体并不是一个东西。

辣嗖嗖旋转小火锅：4分

一番激烈角逐后仅剩的一家旋转小火锅，旋转小火锅的品质都差不多，主要看种类全不全，这家锅底和菜品都全，因此4分。缺点是单加的肉实在少，和小料台的种类不多。

山颐居：4分

不知道还在不在的店，主卖家常菜，是双创唯一的炒菜馆。真实水平在3.5分左右，多给半分是因为菜品确实比刚开业要好，奖励一下。排雷锅包肉（什么玩意啊这东西），排骨。推荐虾仁日本豆腐，炸生蚝。

鹿野：2分

我真的觉得这个韩式烤肉逆天，五六十一份肉，一共就几片，店员基本不会帮你烤，如果你执意要他烤，至少我去的那次，他把肉放在凉的烤盘上而且瘦肉没放油，肉的质量其实和一楼鑫海差不多。为什么给两分呢？因为他们家的海鲜饼、泡菜五花肉很好吃，可以外卖点来尝尝。

维奇乐炸鸡：4分

学校的这种炸鸡店其实都对标华莱士，这家也有韩式炸鸡可以一吃，其余出品与咔斯奇基本一样，但是青花椒半鸡和鳕鱼条不如咔斯奇的出品。

咔斯奇炸鸡：4.5分

+0.5分因为新上的青花椒半鸡，还有红糖派芒果派。

米小姐肉蟹煲：4.5分

双创比较商务的店了，味道和价格都是双创砂锅/煲/焖锅类天花板了。出品其实没有肉蟹煲，只有鸡翅/排骨/鸡爪/牛排，值得注意的是小煲加肉是49+20/25干货的量和中煲98是一样的。

咪吖炒饭：3.5分

店如其名，普普通通的炒饭店，分量足管饱，味道一般而且普遍油偏大，如果买来果腹的话推荐虾仁炒饭和卤肉炒饭，外卖可以备注少油。

辣约鲜麻辣烫：3.5分

同比二楼麻辣烫优点在于汤底的选择多，有麻辣拌藤椒番茄等等，口味也要好一些，缺点就是比二楼略贵，而且原料质量稍低于二楼，新上的黑椒鸭肉可以拿点。

梨泰院韩式滑蛋饭：3分

开业的时候听起来很新鲜去尝试了一次，基本上就是那种很稀的不伦不类的咖喱汁配上滑蛋饭，蛋炒的还可以。主要是咖喱汁没什么味道不太符合我口味。牛肉饭出品相对好一些。

双双排骨米饭：3.5分

据说排骨米饭是青岛的特色，药材汤底配上煮好的排骨，但是这家相对来说比较寡淡，而且排骨指的是腔骨，比食堂三楼那个咬不动的排骨肯定是要好一些的。顺便卖的黄焖鸡的话就明显不如其他几家砂锅/煲/焖锅类专门店的出品。

啵啵鱼和泡泡鸡：4.5分

很实惠的店，到了饭点基本上座无虚席，以性价比和不错的口味取胜。主要包括各种口味的啵啵鱼锅/泡泡鸡锅（巴沙鱼和鸡腿排，虽然我不爱吃巴沙鱼），口味丰富。同时还卖排骨煲、鸡公煲、黄焖鸡和各色焖锅。推荐大虾焖锅和鸡肉焖锅。

一品生煎：3.5分

好的一点是双创唯一的生煎、小笼店，这种东西很难做的难吃。坏的一点是和上海、杭州以及市里的同类馆子差的不是一点半点，如果真的想吃生煎小笼可以来，处于及格边缘需要老师捞一把的出品。唯一拿得出手的可能是环境了。

老潼关肉夹馍：4分

碳水大餐，凉皮+肉夹馍+粥的套餐可以碳水拉满，除了肉有点少味道没得说。同时店里的酸辣粉和米线相对价格比较低，也可以尝试。

鑫鼎尚馋嘴鱼砂锅：4.5分

考虑到大部分同学给这家好评，在个人评价上+0.5分。主打各种馋嘴砂锅，五花肉、肥牛、酥肉、巴沙鱼等。馋嘴砂锅咸甜微辣，很下饭，肉量菜量也相对足，而且打底的配菜有绿叶菜。

杜师傅拉面：3.5分

顶级碳水天堂，面量很大管饱，价格相对不便宜（12-20一碗纯面），就是吃到后面可能会腻。招牌油泼面值得吃一次，确实好吃。这家店基本上长期开，一直到晚上十点左右，晚上没来得及吃饭的同学可以来吃夜宵（其它大部分店铺八点基本关门了）。扣0.5分因为伟大的朱立为曾经吃了麻辣牛肉拉面之后肚子疼了一晚上。

饺达人（现为炫田方便面炒鸡）：4.0

之前的饺子馆没什么人气，后来改成了方便面炒鸡之后还是很热的，炒鸡给的量很足，鸡肉品质虽然是冻货但是调味比较重吃着还行，可以无限续面。总体口味偏向酱香味。

校外（村里）的店

巫山烤鱼（西门外）：5分

解封之后属于是我的第二食堂了，不是说口味多惊艳，主要是菜品很丰富，出品都合格，盖饭给的菜码也很足。烤鱼是活鱼现杀，比食堂的口味丰富一些，美中不足是出品不稳定，有时候回锅肉和小炒肉老了。推荐香酥虾、扇子骨、烤鱼。

巷尚火锅（西门外）：5分

便宜实惠的火锅店，招牌肥牛便宜好吃！两个人吃的话100出头就能搞定，店里还有每天新上的活海鲜，如果储值的话更划算一些。小料台的种类也很丰富，西瓜酸梅汤也是免费的。推荐海鲜拼盘、肥牛。

担担面/炸串：4.5分

这家店店面很小，环境相比于前两家有点破，不过炸串真的比学校双创的好很多，蛋皮裹肉馅和鸡腿卷真的很好吃，胃口小的话可以两个人分一份面然后旋炸串，性价比很高，面的话推荐葱油拌面（虽然和上海的葱油拌面不是一个东西）。

双创的店面漏了几家是因为吃的很少或者没吃过（螺蛳粉打咩）不做评价，村里的这三家店比较符合个人口味，印象很深，其它店面也可以尝试～

最后提醒大家大学期间没有家长照顾饮食起居，一定要注意健康饮食，多吃蔬菜。双创大部分的店碳水偏多蛋白质和蔬菜偏少，自己注意平衡饮食，不能只靠主食填饱肚子，身体健康比美味重要～

最后修改：2022 年 09 月 17 日 11 : 42 PM

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12 条评论

fcojuifjog
March 2nd, 2025 at 11:35 am

?诗歌散文评语?

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tjwongsgbj
December 8th, 2024 at 02:53 am

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September 23rd, 2024 at 09:42 am

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September 23rd, 2024 at 06:45 am

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September 23rd, 2024 at 06:43 am

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uaqnkeaifm
September 22nd, 2024 at 07:10 pm

博主真是太厉害了！！！

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